அசைவம் பிடிக்காதவர்கள் நம்மில் யாரும் இருக்க மாட்டார்கள். அப்படிப்பட்ட அசைவ பிரியர்களுக்கு மிகவும் எளிதாக செய்யக்கூடிய இறால் முட்டை மசாலா இதோ உங்களுக்காக தேவையான பொருட்கள் பட்டை, கிராம்பு சிறிதளவு இறால் கால் கிலோ முட்டை இரண்டு பெரிய வெங்காயம் ஒன்று இஞ்சி பூண்டு விழுது ஒரு டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள் ஒரு டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள் ஒரு டீஸ்பூன் மல்லி தூள் ஒரு டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள் ஒரு டீஸ்பூன் சீரகத்தூள் ஒரு டீஸ்பூன் உப்பு தேவையான … Read more
சைவ சாப்பாட்டில் எவ்வளுதான் நன்மைகள் இருந்தாலும் நாம் ருசி பார்த்து சாப்பிடுவது என்னவோ அசைவம் தான். அன்றைய கால கட்டத்தில் உணவு பொருட்கள் அனைத்தும் நமக்கு தர மிக்கதாக கிடைத்தது. ஆனால் இன்றைய காலகட்டத்தில் உணவு ஒரு வியாபாரமாக மாறி விட்டது. அதிலும் அசைவம் தான் கலப்படம் என்றால் அதற்கு இணையாக சைவமும் ஹைப்ரிட் கலந்து விற்க ஆரம்பித்து விட்டனர். நாம் அன்றாடம் உபயோக படுத்தும் அசைவ உணவான மட்டன் முதல் சிக்கன் வரை அனைத்தும் கலப்படம் … Read more
இன்றைய கால கட்டத்தில் சைவ பிரியர்களை விட அசைவ பிரியர்களே அதிகம். அதிலும் முட்டை மிக எளிதில் கிடைக்க கூடியது மற்றும் மற்ற அசைவ உணவான மீன், சிக்கன் மற்றும் மட்டன் இவற்றோடு ஒப்பிட்டால் விலையும் குறைவு. அதிலும் நாட்டு முட்டை உடலுக்கும் நல்லது மற்றும் சுவையும் சற்று கூடும் நாம் வித விதமான உணவுகளை ரசித்து சாப்பிடுவது தனி சுகம் தான். அதில் முட்டை புடிக்கலைன்னு சொல்றவங்க இருக்கவே முடியாது. சட்டுனு நிமிஷத்துல செய்யக்கூடிய ரெசிபி … Read more