தக்காளியே இல்லாமல் சட்னி செய்யணுமா.? இத ட்ரை பண்ணி பாருங்க

tomatto

திடீரென தக்காளி விலை உயர்ந்தது இல்லத்தரசிகளுக்கு பெரும்பாடாக தான் இருக்கிறது. இதனால் தக்காளியை அதிகமாக உபயோகித்து சமைக்கும் பெண்கள் தான் பெரும் கஷ்டத்தில் இருக்கின்றனர். அப்படிப்பட்டவர்களுக்காக தக்காளியே இல்லாமல் ஒரு சூப்பரான சட்னி செய்வது எப்படி என்று இங்கு பார்ப்போம். தேவையான பொருட்கள்: சின்ன வெங்காயம்: ஒரு கப் கடலைப்பருப்பு: 2 ஸ்பூன் வர மிளகாய்: 5 புளி: சிறிதளவு உப்பு: தேவையான அளவு நல்லெண்ணெய்: தேவையான அளவு தாளிப்பதற்கு கடுகு உளுத்தம் பருப்பு, கருவேப்பிலை செய்முறை: … Read more

சிவப்பு நிற பழங்களில் இவ்வளவு விஷயம் இருக்கா!.. இனிமே அதை வேண்டாம்னு சொல்லாதீங்க

பொதுவாக நாம் சாப்பிடக்கூடிய காய்கறி, பழங்கள் ஆகியவற்றில் எண்ணற்ற சத்துக்கள் அடங்கி இருக்கிறது. அதிலும் தினமும் நாம் ஏதாவது ஒரு பழத்தை எடுத்துக் கொண்டோம் என்றால் நம் உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. அதிலும் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும் பழங்கள் நம் உடலை பேணி காப்பதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. அது எப்படி என்று உங்களுக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கலாம். ஆனால் பல மருத்துவர்களும் இந்த விஷயத்தை உறுதிப்படுத்தி இருக்கிறார்கள். அவர்களின் ஆய்வு அறிக்கையில் சிவப்பு நிற பழங்கள் குறித்து … Read more